طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان عشاء سهل. مصنوع من 1 باذنجان متوسط/كبير، 1 بيضة، 3/4 ج. الحليب (تقريبا) ، 1 ج. جبنة شيدر حادة، مقطعة إلى 5 أو 6 حبات ملح، مطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
يُقشر الباذنجان، ويُقطع إلى شرائح، ويُقطع، ثم يُسلق في الماء مع قليل من الملح حتى ينضج.
يُهرس الباذنجان ويُصفى من الماء أو السوائل الزائدة.
فاز البيض والحليب معا.
في طبق خزفي بمساحة 9 بوصة مربعة أو مستديرة تقريبًا، اسكبي نصف كمية الباذنجان.
أضف نصف كمية فتات البسكويت ونصف كمية الجبن ونصف بيضة/حليب.
يُسكب باقي الباذنجان ويُضاف فتات البسكويت والحليب والبيض ويُوضع فوقه الجبن.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 45 دقيقة تقريبًا، حتى تخرج السكين نظيفة.
تناول الطعام على الفور؛ ليست جيدة كما تحسنت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً