طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم، 1/2 فلفل أخضر، 2 بيضة مخفوقة، 1 علبة شوربة فطر غير مخففة و 1/2 ج. فتات البسكويت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الباذنجان ومكعبه.
طبخ في الماء المملح.
يُصفّى الباذنجان المطبوخ ويُضاف إليه نصف فلفل أخضر مقلي بالزبدة. أضف البيض والحساء ونصف كوب من فتات البسكويت.
ضعي نصف كمية الخليط في طبق خزفي، ثم طبقة من شرائح الطماطم الطازجة وطبقة من شرائح الجبن الأمريكي.
يُضاف خليط الباذنجان المتبقي ويُوضع فوقه فتات البسكويت.
نقطة مع الزبدة.
تُخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ساخنة وشامبانيا، حوالي 35 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً