बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। कटे हुए बैंगन, 1/2 सी. कटा हुआ अजवाइन, 1/4 सी. कटा हुआ प्याज, 1 अंडा, थोड़ा फेंटा हुआ और 1/3 सी. दूध या क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को छीलें, टुकड़ों में काट लें और माप लें।
थोड़ी मात्रा में पानी और नमक डालकर नरम होने तक पकाएं।
अजवाइन और प्याज को नरम होने तक भूनें। बैंगन निथार लें; अजवाइन और प्याज में जोड़ें।
आंच से उतारें और फेंटा हुआ अंडा और दूध या क्रीम डालें।
1-क्वार्ट बेकिंग डिश में डालें।
मक्खन या मार्जरीन से बिंदी लगाएं।
ब्रेड क्रम्ब्स छिड़कें और कटे हुए पनीर से ढक दें।
350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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