Запеканка из баклажанов
Запеканка из баклажанов – в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 фунтов баклажанов, 1/2 фунта тертого сыра чеддер, 1 нарезанной луковицы, 1 банки помидоров (№ 2), нарезанных, соли и перца по вкусу, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистить баклажан.
Нарезаем небольшими кубиками.
Отварить в подсоленной воде до готовности.
Слейте воду и разомните.
Обжарьте лук на сливочном масле или жире от бекона до готовности.
Добавьте баклажаны, помидоры, соль, перец и 1/2 панировочных сухарей.
Хорошо перемешайте.
Добавьте яйца и сыр.
Вылить в смазанную маслом форму для запекания.
Сверху посыпьте оставшимися панировочными сухарями. Выпекайте при температуре 350°, пока яйца не будут готовы, а крошки не станут коричневыми.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий