Caçarola de Berinjela
A caçarola de berinjela é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com berinjela grande, ovos batidos, c. leite, c. migalhas de pão e c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Descasque a berinjela e corte em fatias de 1/2 polegada.
Cozinhe em água fervente com 1/2 colher de chá de sal até ficar macio (cerca de 15 minutos). Escorra bem.
Amasse a berinjela em pedaços pequenos.
Adicione a cebola e o pimentão.
Mexa delicadamente.
Adicione os ovos, o leite, o pão ralado, o queijo, o sal e a pimenta.
Coloque em uma caçarola untada de 1 1/2 litro. Combine margarina e migalhas de biscoito.
Polvilhe por cima.
Asse a 350° por 30 a 40 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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