茄子砂锅
茄子砂锅是一道比较简单的晚餐，大约需要 1 小时 32 分钟即可准备好。用大茄子、鸡蛋打散制成，c。米尔克角面包屑和c.洋葱，切碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将茄子削皮并切成 1/2 英寸的片。
在沸水中加入 1/2 茶匙盐煮至变软（约 15 分钟）。沥干。
将茄子捣碎成小块。
加入洋葱和青椒。
轻轻搅拌。
加入鸡蛋、牛奶、面包屑、奶酪、盐和胡椒。
用勺子舀入 1 1/2 夸脱涂油的砂锅中。将人造黄油和饼干屑混合。
撒在上面。
350°烘烤30至40分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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