Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, 1 c. kaltes gewürfeltes Hähnchen oder anderes Fleisch, 2 EL. Margarine, eine Prise Pfeffer und 8 bis 10 Cracker, zerkrümelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen schälen und in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Mit Salz vorkochen, bis es weich ist.
Abwechselnd eine Schicht Auberginen, Hühnchen und Crackerkrümel in eine Auflaufform geben.
Wiederholen, bis es verwendet wird.
Alles mit Milch übergießen und mit Krümeln und Pfeffer bestreuen.
30 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen. In den letzten 10 Minuten geriebenen Käse darüber geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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