طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط، 1 ج. مكعبات دجاج باردة أو لحوم أخرى، 2 ملعقة كبيرة. السمن، رشة من الفلفل و8 إلى 10 قطع من البسكويت المفتت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُقشر الباذنجان ويُقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
يغلي مع الملح حتى يصبح طريا.
بدلي في طبق الخبز طبقة من الباذنجان والدجاج وفتات البسكويت.
كرر حتى استخدامها.
يُسكب الحليب فوق الكل ويُوضع فوقه الفتات والفلفل.
تُخبز لمدة 30 دقيقة في فرن على حرارة 350 درجة. ضعي الجبن المبشور فوق آخر 10 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً