Запеканка из баклажанов
Запеканка из баклажанов – это впечатляющий ужин. Готовится из 1 большого баклажана, 1 зеленого перца, 1 нарезанной луковицы, 3 нарезанных стеблей сельдерея и 3 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Баклажаны отварить в подсоленной воде; процедить и размять.
Обжарьте на сливочном масле зеленый перец, лук и сельдерей.
Добавьте баклажаны и готовьте пять минут.
Натереть на терке сваренное вкрутую яйцо и нарезать печень; добавить в смесь. Добавьте сырое яйцо, панировочные сухари, кайенский перец, соль и перец по вкусу.
Готовьте несколько минут.
Сверху посыпьте крошками крекера и смажьте сливочным маслом.
Выпекать 40–45 минут при температуре 375°.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий