茄子砂锅
茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。用 2 个大茄子制成，约 3 磅，3 杯。意大利面酱、肉酱大蒜和蘑菇、盐和胡椒粉、1 个中等大小的洋葱（切碎）和 1/2 茶匙。辣椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
茄子去皮，切块，煮至变软。
沥干并捣碎。用洋葱炒肉末，直至不再呈粉红色。
在大碗中，混合除 1/2 c 以外的所有成分。奶酪作为配料。将混合物倒入喷有 Pam 的 9 英寸 x 13 英寸平底锅中。
上面放上剩余的奶酪。 350°烘烤约25分钟直至凝固。
🍷 完美搭配
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