Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Auberginen, etwa 3 Pfund, 3 c. Spaghettisauce, Ragu-Knoblauch und Pilze, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1/2 TL. Mit Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen schälen, würfeln und kochen, bis sie weich sind.
Abgießen und pürieren. Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten, bis es nicht mehr rosa ist.
In einer großen Schüssel alle Zutaten vermischen, bis auf 1/2 c. Käse zum Belegen. Gießen Sie die Mischung in eine mit Pam besprühte 9 x 13 Zoll große Pfanne.
Mit dem restlichen Käse belegen. Bei 350° etwa 25 Minuten backen, bis es fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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