Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 geschälten Tomaten, 3 grünen Paprikaschoten, 1 Zwiebel, 1 Aubergine und Cheddar-Käse und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aubergine schälen und würfeln.
In kochendes Salzwasser geben.
3 Minuten kochen lassen.
Abfluss.
Auf den Boden einer 9 3/4 x 9 3/4 x 2 Zoll großen Auflaufform geben.
Tomaten, Paprika und Zwiebeln zusammen schmoren.
Wenn das gesamte Gemüse gar ist (schön matschig), über die Auberginen gießen. Mit Oregano, schwarzem Pfeffer und Salz bestreuen und mit geriebenem Parmesan, Cheddar-Käse und Semmelbröseln belegen.
30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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