طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 كيو تي. باذنجان مقطع 2 ج. البصل المفروم، 1 ج. البقدونس، 1 ملعقة صغيرة. ملح الكرفس و 1 ملعقة صغيرة. ملح بنكهة الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
ينقع الباذنجان في الماء المملح، ثم يشطف ويصفى.
يُطهى الباذنجان في خليط من السوتيرن والماء والورسترشاير والصلصة الحارة وصلصة الصويا حتى يمكن هرسه.
تصب في مصفاة، وحفظ العصير.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً