طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر، 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 2 بيضة مخفوقة جيداً، 1/2 ج. فتات الخبز وبصلة صغيرة مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُسلق الباذنجان في القليل من الماء؛ الهريس.
فاز جيدا.
يقلى البصل في الزبدة.
أضف إلى الباذنجان المهروس مع الملح والفلفل. تحول إلى طبق خزفي مدهون بسعة 1 لتر.
قمة مع فتات الخبز والجبن مختلطة معا.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 375 درجة لمدة 30 دقيقة.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً