Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. berenjena cocida y escurrida, 1 cebolla mediana picada, 1 o 2 latas de tomates enteros escurridos, 4 huevos y 1 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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👨🍳 Instrucciones
Saltee la cebolla en grasa de tocino o mantequilla y agregue los tomates y la berenjena (ligeramente triturados con un machacador de papas).
Agrega los huevos; agregue el queso.
Agregue pan rallado.
Cubra con las migajas restantes.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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