كابوناتا الباذنجان

الباذنجان كابوناتا هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 باذنجان كبير، 1 بصلة كبيرة مفرومة، 1 فلفل كبير مفروم، 2 علبة معجون طماطم ونصف كوب. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.