बैंगन औ ग्रेटिन
बैंगन औ ग्रेटिन एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 24 मिनट में तैयार कर सकते हैं। छोटे बैंगन, बड़े प्याज, पटाखे के टुकड़े और मक्खन से बनाया गया। तेज़ पनीर और अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
बैंगन को छीलकर नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें; पानी छान लें और मैश कर लें।
कटे हुए प्याज को मक्खन में भून लें.
अंडे मारो.
पनीर को कद्दूकस करो।
सामग्री को मिलाएं; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
चिकनाई लगे कैसरोल में रखें.
टुकड़ों से ढकें; मक्खन के साथ बिंदी.
मध्यम ओवन में 45 मिनट तक बेक करें।
8 से 10 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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