ナスの前菜(ババ・ガンヌジ)
ナスの前菜（ババ・ガンヌジ）は、ほどよく簡単なディナーです。大きめのナス1本、ニンニク1片、大さじ2で作ります。水、1/4 c。ゴマペースト（タヒニ）とオリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを375°に予熱します。
ナスは洗ってヘタを取り除きます。フォークで5回くらい穴をあけます。
グラタン皿に置きます。
45分間、または柔らかくなるまで焼きます。
オーブンから取り出し、冷水にさらします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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