Name: ナスとトマトのキャセロール
Ingredients: 1/4 c. バター; 1 中玉ねぎ、みじん切り; 3/4 lb. キノコ（スライスまたは缶詰）; 1/2 ピーマン、みじん切り; 1 中ナス、皮をむき、1インチの立方体に切る; 1 lb. トマト、角切り; 1 tsp. 塩; カイエンペッパー 適量; 1 tbsp. パセリのみじん切り; 1 tsp. オレガノ; 1 c. パルメザンチーズ、すりおろし; 2 卵、溶き卵; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1 1/2 lb. 牛ひき肉

ナスとトマトのキャセロール

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ナスとトマトのキャセロールは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。 butter, 1 medium onion, chopped, 3/4 lb. mushrooms, sliced or canned, 1/2 green pepper, chopped and 1 medium eggplant, peeled and cut in 1-inch cubes, this recipe delivers authentic, satisfying flavors.作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。