Caçarola de Berinjela e Camarão
Caçarola de Berinjela e Camarão é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 berinjelas grandes, 1 cebola grande picada, 1 pimentão grande, 3 dentes de alho e 1 1/2 kg de camarão descascado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Mergulhe o pão no leite até ficar macio o suficiente para fazer um mingau.
Adicione os ovos e a berinjela; misture bem.
Refogue a cebola, o pimentão e o alho no azeite até ficar claro.
Adicione o camarão e a carne de caranguejo; mexa até que os camarões fiquem rosados.
Misture com a mistura de berinjela.
Adicione sal e pimenta.
Despeje em uma caçarola e leve ao forno por 45 minutos a 400°.
🍷 Combinações Perfeitas
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