Cazuela De Berenjenas Y Camarones
La Cazuela De Berenjenas Y Camarones es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 berenjenas grandes, 1 cebolla grande picada, 1 pimiento morrón grande, 3 dientes de ajo y 1 1/2 libra de camarones pelados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Remoje el pan en leche hasta que esté lo suficientemente suave como para hacer una papilla.
Agrega los huevos y la berenjena; mezclar bien.
Saltee las cebollas, el pimiento morrón y el ajo en aceite de oliva hasta que estén claros.
Agrega la carne de camarones y cangrejo; revuelve hasta que los camarones estén rosados.
Mezclar con la mezcla de berenjena.
Agrega sal y pimienta.
Vierta en una cacerola y hornee durante 45 minutos a 400°.
🍷 Maridajes Perfectos
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