茄子面条砂锅
茄子面条砂锅是一顿比较简单的晚餐。由 2 至 3 个小茄子制成,8 盎司。宽鸡蛋面,1个大洋葱,炒香,1杯。乳清干酪或酸奶油和 1 1/2 磅意大利香肠,去掉肠衣并煮熟,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子去皮,切成 1/4 英寸厚。
撒上盐,沥干30分钟。
擦干并刷上橄榄油。
在烤箱中每面烤约 4 至 5 分钟,直至呈浅棕色。
煮面条;沥干并加入乳清干酪或酸奶油。
倒入 9 x 13 x 2 英寸烤盘中。
上面放上烤茄子和炒洋葱。撒上卡文德的。
加入煮熟的香肠和意大利面酱。撒上帕尔马干酪。
盖上箔纸并在 375° 下烘烤 30 至 35 分钟。
揭开并将马苏里拉奶酪放在上面。
再煮 5 至 8 分钟直至融化。
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