طبق الباذنجان والمعكرونة
طاجن الباذنجان والمعكرونة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 إلى 3 حبات باذنجان صغيرة، 8 أونصة. نودلز بيض واسعة، 1 بصلة كبيرة، مقلية، 1 ج. جبنة الريكوتا أو القشدة الحامضة و1 1/2 رطل من النقانق الإيطالية، بعد إزالة الغلاف وطهيها، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قشر الباذنجان وقطعيه إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
يرش بالملح ويصفى لمدة 30 دقيقة.
تجفف وتدهن بزيت الزيتون.
تُشوى في الفرن لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بني فاتح.
طبخ الشعرية. يُصفى ويُضاف الريكوتا أو الكريما الحامضة.
تصب في صينية خبز مقاس 9 × 13 × 2 بوصة.
قمة مع الباذنجان المشوي والبصل المقلي. رش مع كافندر.
أضف النقانق المطبوخة وصلصة السباغيتي. يرش مع جبنة البارميزان.
يُغطى بورق الألمنيوم ويُخبز على حرارة 375 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
نكشف ونضع الموزاريلا في الأعلى.
طهي 5 إلى 8 دقائق أكثر حتى تذوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً