エッグノッグ

エッグノッグ

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エッグノッグは、適度に簡単なディナーです。卵12~15個で白身と黄身に分け、3cで作ります。砂糖、1/5 ボトル 100 プルーフ、1 ポイント。ホイップクリームと全乳(お好みの量)を使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きなボウルで卵黄を明るい色になるまで混ぜます。

卵黄に砂糖を加え、砂糖が溶けるまで混ぜます。

100プルーフを卵黄にゆっくり加えます。

泡立てながら生クリームを加えます(泡立てずに)。全乳(お好みの量)を加えます。

卵白をしっかり泡立て、塩を少量加えます。

卵黄混合物の上に卵白を注ぎ、切り込みます。

サーブするときに各グラスの上にナツメグを振りかけます。飲んで楽しくなりましょう。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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