Eierlikör
Eierlikör ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 bis 15 Eiern, getrenntem Eiweiß und Eigelb, 3 c. Zucker, 1/5 Flasche 100 Proof, 1 Pkt. Mit Schlagsahne und Vollmilch (so viel wie gewünscht) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb in einer großen Schüssel schlagen, bis es eine helle Farbe hat.
Den Zucker zum Eigelb geben und schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
100-Prozent langsam zum Eigelb hinzufügen.
Unter Rühren Schlagsahne hinzufügen (ohne zu schlagen). Vollmilch hinzufügen (so viel wie gewünscht).
Eiweiß steif schlagen und etwas Salz hinzufügen.
Das Eiweiß über die Eigelbmischung gießen und einschneiden.
Streuen Sie beim Servieren Muskatnuss auf jedes Glas. Trink und sei fröhlich.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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