蛋酒
蛋酒是一顿比较简单的晚餐。由 12 个蛋黄、1 磅细糖、1 磅制成。优质波本威士忌,1/8 c。杜松子酒和 1/8 c.伏特加,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
搅打鸡蛋并逐渐加入糖,使其几乎溶解。慢慢(轻轻地)加入已添加杜松子酒、伏特加和苏格兰威士忌的波本威士忌。
将奶油搅打至硬性发泡。
搅打 6 个鸡蛋的蛋白,缓慢但充分搅拌,直到蛋白似乎消失。
食用前放置 2 天。
放松并享受。
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