Ponche de huevo
El ponche de huevo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 yemas de huevo, 1 libra de azúcar fina, 1 pt. buen bourbon, 1/8 c. ginebra y 1/8 c. vodka, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir los huevos y añadir el azúcar poco a poco hasta que casi se disuelva. Agregue lentamente (suavemente) bourbon al que se le ha agregado ginebra, vodka y whisky escocés.
Batir la nata a punto de nieve.
Batir las claras de 6 huevos y agregar lentamente, pero bien, hasta que las claras parezcan desaparecer.
Deje reposar durante 2 días antes de servir.
Relájate y disfruta.
🍷 Maridajes Perfectos
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