Торт без яиц, молока и масла (Первая мировая война)

Вода, сахар, шортенинг и изюм на 5 минут. Холодный шортенинг начинает схватываться, становясь белым.

Мука просеянная с солью, содой, корицей, мускатным орехом, гвоздикой имбиря.

В смазанной маслом и посыпанной мукой форме размером 9 x 12 дюймов выпекайте 50 или 60 минут при температуре 325 °.

Смажьте глазурью из простой сахарной пудры, разбавленной водой или консервированным молоком ровно настолько, чтобы получилась растекающаяся глазурь, при желании добавьте ваниль.

Если вы спешите, просто посыпьте сверху корицей и сахаром перед выпечкой и удалите глазурь.