كعكة بدون بيض، بدون حليب، بدون زبدة (الحرب العالمية الأولى)

الماء والسكر والسمن والزبيب لمدة 5 دقائق. يبدأ السمن البارد في ضبط السطح، ويتحول إلى اللون الأبيض.

الدقيق المنخول مع الملح، الصودا، القرفة، جوزة الطيب، فصوص الزنجبيل.

في مقلاة مقاس 9 × 12 بوصة مدهونة ومطحونة بالدقيق لمدة 50 أو 60 دقيقة عند 325 درجة.

غطيها بطبقة من السكر البودرة العادي، مخففة بكمية كافية من الماء أو الحليب المعلب لعمل زينة قابلة للدهن، مع إضافة الفانيليا إذا رغبت في ذلك.

عندما تكون في عجلة من أمرك، قم فقط برش القرفة والسكر فوقها قبل الخبز وقم بإزالة طبقة التزيين معًا.