Bolo sem ovos, sem leite e sem manteiga (Primeira Guerra Mundial)

Água, açúcar, gordura vegetal e passas por 5 minutos. A gordura fria começa a endurecer a superfície, ficando branca.

Farinha peneirada com sal, refrigerante, canela, noz-moscada, gengibre e cravo.

Em uma forma untada e enfarinhada de 23 x 30 cm por 50 ou 60 minutos a 325°.

Geada com cobertura simples de açúcar de confeiteiro, diluída com água ou leite enlatado apenas o suficiente para fazer uma cobertura para barrar, com adição de baunilha, se desejar.

Quando estiver com pressa polvilhe canela e açúcar por cima antes de assar e elimine totalmente a cobertura.