Gemada

Gemada

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Egg Nog é um jantar fácil. Feito com 1 qt. chantilly, 2 c. açúcar, 12 ovos, 1 c. whisky bourbon e 2 colheres de chá. noz-moscada ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Bata o creme até ficar firme, adicionando 1/2 xícara. açúcar, uma colher de sopa de cada vez.

Quebre os ovos e separe.

Bata as gemas lentamente adicionando 1 c. açúcar.

Bata até que o açúcar se dissolva e a mistura fique homogênea. Bata as claras em neve até obter picos espumosos, adicionando 1/2 xícara. açúcar, uma colher de sopa de cada vez.

Misture as gemas com o bourbon, acrescente o chantilly e envolva as claras em neve.

Polvilhe com noz-moscada e sirva.

Rende 8 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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