Ei Foo Yong
Egg Foo Yong ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 3 Eier, 1 c. frische Sojasprossen oder abgetropfte Sojasprossen, 1/2 c. gehacktes, aus der Dose oder übrig gebliebenes, gekochtes Hühnchen und 1/2 c. (ca. 110 g Dose) fein gehackte, abgetropfte Bambussprossen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in einer 10 bis 12 Zoll großen Pfanne erhitzen.
Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
Für jeden Pfannkuchen Sojasprossen, Bambussprossen, Hühnchen, 2 Esslöffel Frühlingszwiebeln und 1 Esslöffel Sojasauce unterrühren. Gießen Sie 1/4 Tasse der Mischung in die Pfanne.
Sobald sich die Eiermischung am Rand festigt, schieben Sie sie mit einem Spatel nach oben über das Fleisch, sodass ein Pastetchen entsteht. Wenn die Pasteten fest sind, drehen Sie sie auf der anderen Seite braun.
Auf Teller verteilen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen