エッグドロップスープ
エッグドロップスープは、適度に簡単な夕食です。透明チキンスープ2缶(14 1/2オンス)、大さじ1で作ります。コーンスターチ、大さじ1ライスワインビネガーまたはドライシェリー酒、小さじ2醤油とネギ3本をスライスして作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
電子レンジ対応の2クォートのキャセロールに、スープ、コーンスターチ、酢、醤油を入れて滑らかになるまでかき混ぜます。
玉ねぎを加えて炒め、蓋をします。
電子レンジを強で10分間、または沸騰するまで加熱し、調理中に2回かき混ぜます。
フォークを使って、かき混ぜずに渦を巻きながらスープをかき混ぜます。
渦巻き状のスープに卵をゆっくりと注ぎ、卵が長い束に固まるまでかき混ぜます。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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