Sopa De Huevo
La sopa de huevo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas (14 1/2 oz) de caldo de pollo transparente, 1 cucharada. maicena, 1 cucharada. Vinagre de vino de arroz o jerez seco, 2 cucharaditas. salsa de soja y 3 cebollas verdes, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola apta para microondas de 2 cuartos, mezcle el caldo, la maicena, el vinagre y la salsa de soja hasta que quede suave.
Agregue las cebollas y cubra con la tapa.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 10 minutos o hasta que hierva, revolviendo dos veces durante la cocción.
Con un tenedor, revuelva el caldo con movimientos giratorios sin revolver.
Vierta lentamente los huevos en el caldo, luego revuelva hasta que los huevos formen hebras largas.
Rinde 4 porciones.
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