Sopa De Huevo Y Cebolla
La sopa de huevo y cebolla es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 qt. agua hervida, 3 cucharadas. mantequilla, 1/2 cebolla mediana, cortada en cubitos, 2 c. papas cocidas cortadas en cubitos (opcional) y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltear las cebollas en mantequilla hasta que estén transparentes y agregar al agua hervida.
Licue agua, huevo y harina y colóquelos (en una medida de 1/4 de cucharadita) en agua hirviendo.
Las gotas de huevo flotarán cuando estén cocidas.
(Si desea papas en esta sopa, puede cortarlas en cubitos y cocinarlas antes de agregar las cebollas salteadas).
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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