Яичный заварной крем
Яичный заварной крем – легкий ужин. Сделано из 1 кварты. молока (для более насыщенного заварного крема можно использовать 1/2 взбитых сливок), 3/4 стакана. сахар, 2 ст. кукурузный крахмал, растворенный в 1/2 ст. молока, 2 ч. л. ваниль и 6 яиц — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Молоко кипятить (не кипятить).
Отделите 3 яйца и используйте 3 целых яйца.
Яйца слегка взбейте.
Медленно добавляйте сахар, взбивая яичную смесь.
Добавьте немного горячего молока в яичную смесь (сначала медленно добавляйте горячее молоко, а затем добавляйте оставшееся молоко).
Добавьте кукурузный крахмал.
Готовьте в пароварке или на медленном огне на плите.
Постоянно помешивайте, пока смесь не станет слегка густой.
Не кипятите, иначе заварной крем свернется.
Добавьте ваниль и охладите.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий