كاسترد البيض
يعتبر كسترد البيض وجبة عشاء سهلة. مصنوعة من 1 كيو تي. حليب (يمكنك استخدام نصف كريمة خفق للحصول على كسترد أكثر ثراءً)، 3/4 ج. سكر 2 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، مذاب في 1/2 ج. الحليب، 2 ملعقة صغيرة. فانيليا و6 بيضات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يحرق الحليب (لا يغلي).
افصلي 3 بيضات واستخدمي 3 بيضات كاملة.
فاز البيض قليلا.
أضف السكر ببطء أثناء خفق خليط البيض.
أضيفي القليل من الحليب الساخن إلى خليط البيض (أضيفي الحليب الساخن ببطء في البداية ثم أضيفي الحليب المتبقي).
أضف نشا الذرة.
يُطهى في أعلى غلاية مزدوجة أو على نار خفيفة فوق الموقد.
يحرك باستمرار حتى يصبح الخليط سميكا قليلا.
لا تغلي وإلا سوف يتخثر الكاسترد.
أضف الفانيليا وتبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً