Eier-Artischocken-Auflauf
Eier-Artischocken-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund Frühlingszwiebeln, 2 (6 1/2 oz.) Gläsern marinierten Artischockenherzen, 1 Knoblauchzehe, 4 geschlagenen Eiern und 8 oz. Mittlerer Cheddar, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zwiebeln fein hacken, dabei auch die Hälfte der Spitzen verwenden.
Die Artischocken dritteln und das Öl auffangen.
Zwiebeln und Knoblauch in Artischockenöl anbraten.
Alle Zutaten vermischen.
In einer gefetteten 9 x 9 Zoll großen Pyrexform 40 Minuten bei 350 °C backen.
Für 4 Personen als Hauptgericht. Kann verdreifacht werden und reicht für 30 Personen zum Brunch, in 5 cm große Quadrate geschnitten. Kann einen Tag im Voraus zubereitet und gekühlt werden.
Erwärmen Sie es erneut etwa 15 bis 20 Minuten lang in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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