إيفو ريرو
هذا النوع من Efo riro عبارة عن يخنة سبانخ نيجيرية بالفلفل مع زيت النخيل والإيرو وجراد البحر ولحم البقر والأسماك المدخنة، مطبوخة سميكة بما يكفي لوضعها بالملعقة بجانب الأرز أو الإبا مع حرارة لذيذة عميقة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج الفلفل والبصل في صلصة خشنة.
تقلى صلصة إيرو والفلفل في زيت النخيل حتى تنخفض.
أضف لحم البقر والسمك المدخن وجراد البحر والمرق.
أضعاف في السبانخ ويطهى حتى يصبح لامعا ولكن لا يزال أخضر.
يقدم سميكًا مع الأرز أو الإيبا أو اليام المطحون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً