Torta de Peru do Edl
Edl'S Turkey Pie é um jantar impressionante. Feito com 1 crosta de torta, 1 cebola pequena picada, 1 talo de aipo, 2 colheres de sopa. salsa picada e 6 onças. cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Refogue a cebola e o aipo por cerca de 5 minutos.
Adicione salsa, cogumelos e sálvia; cozinhe cerca de 5 minutos.
Junte 1/4 xícara de farinha; cozinhe até borbulhar. Adicione gradualmente o estoque; mexa para evitar grumos.
Adicione o creme.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Cozinhe por 1 minuto.
Sal e pimenta a gosto.
Reserve 1 xícara.
Adicione o peru e o suco de limão ao molho restante.
Coloque na massa da torta; cubra com a crosta superior.
Asse a 425° por 10 minutos, depois a 350° por cerca de 35 minutos, até a crosta ficar dourada.
Aqueça o molho reservado para servir com a torta.
Faz uma torta de 9 polegadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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