Torta Éclair
Eclair Torte é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. água, 1/2 xícara. manteiga (sem substitutos), 1/4 colher de chá. sal, 1 c. farinha multiuso e 4 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela em fogo médio, leve para ferver a água, a manteiga e o sal.
Adicione a farinha de uma só vez; mexa até formar uma bola lisa. Retire do fogo; deixe descansar por 5 minutos.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem com uma colher de pau após cada adição.
Bata até ficar homogêneo.
Espalhe em uma assadeira 13 x 9 x 2 untada.
Asse a 400° por 30 a 35 minutos ou até estufar e dourar. Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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