Eclair-Torte
Eclair Torte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1/2 c. Butter (ohne Ersatz), 1/4 TL. Salz, 1 c. Allzweckmehl und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf bei mittlerer Hitze Wasser, Butter und Salz zum Kochen bringen.
Mehl auf einmal hinzufügen; rühren, bis sich eine glatte Kugel bildet. Vom Herd nehmen; 5 Minuten stehen lassen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe gut mit einem Holzlöffel auf.
Schlagen, bis alles glatt ist.
In einer gefetteten Backform (13 x 9 x 2) verteilen.
Bei 400° 30 bis 35 Minuten backen oder bis es aufgebläht und goldbraun ist. Auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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