Torta Eclair
Eclair Torte es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua, 1/2 c. mantequilla (sin sustitutos), 1/4 cucharadita. sal, 1 c. Harina para todo uso y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola a fuego medio, hierva el agua, la mantequilla y la sal.
Agrega la harina de una vez; revuelva hasta que se forme una bola suave. Retirar del fuego; dejar reposar durante 5 minutos.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien con una cuchara de madera después de cada adición.
Batir hasta que quede suave.
Extienda en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 x 2.
Hornee a 400° durante 30 a 35 minutos o hasta que esté inflado y dorado. Deje enfriar completamente sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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