简易冰箱酵母卷
简易冰箱酵母卷是一顿相当简单的晚餐。用 1 c 制成。起酥油,2 茶匙。盐,3/4 c。糖,1 c。沸水和 2 个鸡蛋,打散,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将沸水倒在起酥油、糖和盐上。
混合并冷却。
加入打散的鸡蛋。
Sprinkle yeast into warm water and stir until dissolved, then add to mixture.
添加面粉;混合得很好。盖上盖子并放入冰箱至少5小时。
面团必须放在大搅拌碗中,因为它在冰箱中会稍微发酵。这将保留一周到 10 天,并且可以根据需要使用。
使用面包卷前三小时,将其擀成所需的形状,并使用足够的额外面粉以使面团易于处理。
放入抹好油的烤盘中;使其在室温下发酵 3 小时或直至体积增加一倍。
在400°烤箱中烘烤15至20分钟。
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