Bolo de maçã alemão fácil

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Unte uma assadeira grande de 12 x 18 polegadas com 1 colher de sopa de manteiga.

Combine 14 colheres de sopa de manteiga e açúcar em uma tigela grande; bata na batedeira até ficar homogêneo e cremoso.

Misture a farinha, o fermento, as raspas de limão e o sal em uma tigela.

Alterne a adição da mistura de farinha e ovos à mistura de creme de manteiga.

Espalhe a massa na assadeira preparada; a massa é muito pegajosa, então use uma espátula para espalhá-la na bandeja.

Distribua as maçãs fatiadas uniformemente por cima e regue com suco de limão.

Polvilhe com passas.

Asse no forno pré-aquecido até firmar e dourar levemente, cerca de 30 minutos.