Gâteau aux pommes allemand facile

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Graisser une grande plaque à pâtisserie à rebords de 12 x 18 pouces avec 1 cuillère à soupe de beurre.

Mélangez 14 cuillères à soupe de beurre et de sucre dans un grand bol. battre avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

Mélanger la farine, la levure chimique, le zeste de citron et le sel dans un bol.

Alterner en ajoutant le mélange de farine et les œufs au mélange de beurre en crème.

Étaler la pâte sur la plaque à pâtisserie préparée; La pâte est très collante, utilisez donc une spatule pour l'étaler sur la plaque.

Répartir uniformément les tranches de pommes sur le dessus et arroser de jus de citron.

Saupoudrer de raisins secs.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit pris et légèrement doré, environ 30 minutes.