الخبز الفرنسي السهل
الخبز الفرنسي السهل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة السريعة، 1 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 4 ج. دقيق الخبز، 1 ملعقة كبيرة. سكر و 1 ملعقة كبيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
الجمع بين الدقيق والسكر والملح في وعاء كبير.
أضيفي الخميرة والماء حتى تصبح العجينة طرية.
قم بتغطيتها واتركها في مكانها (85 درجة) خالية من المسودات لمدة 30 دقيقة (حتى تتضاعف).
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (5 دقائق). تقسيم إلى النصف.
تشكل إلى 2 أرغفة بيضاوية.
أضعاف على طول وتتسطح باليدين.
نلف كل واحدة باليدين إلى رغيف مقاس 15 × 2 بوصة.
قم بلف الأرغفة ووضعها على مقالي مدهونة.
فرشاة بالزبدة. غطيها واتركيها في مكان دافئ (85 درجة)، خالية من المسودات، حتى تتضاعف.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 40 دقيقة، حتى تصبح الأرغفة مجوفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً