Легкий фасолевый суп
Легкий фасолевый суп — впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта сухой темно-синей фасоли, 1 1/2 фунта ветчины, 1 гр. нарезанного лука, 2 зубчика чеснока, измельченного и 1/4 ст. нарезанная петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите фасоль в жаровню емкостью 4 литра.
Залейте 6–8 стаканами воды.
Нагрейте до кипения; кипятить 2 минуты.
Снимите с огня. Крышка; дайте постоять 1 час.
Осушать.
Добавьте 2 литра воды, окорока, лук, чеснок, петрушку, соль, базилик, перец, мускатный орех, орегано и лавровый лист.
Нагрейте до кипения.
Уменьшите огонь и варите 1,5 часа или пока фасоль не станет мягкой.
Добавьте морковь, сельдерей и картофельные хлопья; хорошо перемешать.
Варите на медленном огне 20–30 минут или пока морковь и сельдерей не станут мягкими.
Удалить ветчину; срезать мясо с костей.
Верните мясо в суп; разогрейте и подавайте.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий