Einfache Bohnensuppe
Easy Bean Soup ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund trockenen weißen Bohnen, 1 1/2 Pfund Schinkenhaxen, 1 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1/4 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie die Bohnen in einen 4-Liter-Schmortopf.
Mit 6 bis 8 Tassen Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen; 2 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen. Abdeckung; 1 Stunde stehen lassen.
Abfluss.
2 Liter Wasser, Schinkenhaxen, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Salz, Basilikum, Pfeffer, Muskatnuss, Oregano und Lorbeerblatt hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, oder bis die Bohnen weich sind.
Karotten, Sellerie und Kartoffelflocken hinzufügen; gut vermischen.
20 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis Karotten und Sellerie weich sind.
Schinken herausnehmen; Fleisch vom Knochen schneiden.
Fleisch wieder in die Suppe geben; erhitzen und servieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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