فاصوليا مطبوخة سهلة
الفاصوليا المطبوخة بسهولة هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 رطل من لحم الخنزير والفاصوليا، 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد، 1 بصلة صغيرة، 3 ملاعق كبيرة. من السكر البني ونصف كوب من الكاتشب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُمزج مكونات خليط التتبيلة في وعاء صغير، وتُترك جانبًا. ضعي الزيت النباتي والقوانص ولحم الخنزير في مقلاة كبيرة على نار عالية.
اتركيه على النار حتى يصبح لون اللحم بنيًا تمامًا، مع التحريك من حين لآخر.
(5-7 دقائق) أضيفي خليط التوابل ثم أضيفي البصل والكرفس والثوم والفلفل.
اكشطي قاع المقلاة جيدًا. أضيفي الزبدة وسخنيها حتى تذوب.
خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها لمدة 8 دقائق مع التحريك المستمر وكشط قاع المقلاة جيدًا.
يُضاف المرق ويُطهى حتى يتفكك أي جزء من الخليط الذي قد يكون عالقًا.
يُطهى على نار عالية لمدة 8 دقائق تقريبًا مع التحريك مرة واحدة.
يُضاف كبد الدجاج ويُطهى لمدة دقيقتين.
يضاف الأرز ويغطى ويطهى لمدة 5 دقائق.
يرفع عن النار ويترك مغطى لمدة 10 دقائق.
إزالة أوراق الغار قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً